10月21日至22日,来自江苏、上海、江西等近10个省、市的知名螃蟹将云集南昌市进贤县,“参加”在这里举办的“军山湖”杯第二届鄱阳湖螃蟹节。在此期间,将大显身手,一展高低。它们的目标自然是希望自己能评上“蟹王”或“蟹后”。
据了解,评选螃蟹王和螃蟹后有着非常严格的评分标准,不仅要看螃蟹的重量、体色,还要仔细检查螃蟹的额齿、甲壳、肥满度。只有重量达标,品质又优的螃蟹才能最后胜出。每只螃蟹事先全部编上号码,再经组委会特邀的由国内著名专家学者组成的评委会打分评定,总分是100分。
去年首届螃蟹节上,江西赣宁水产开发公司选送的一只508克的雄蟹获“蟹王”美誉,而上海宝岛水产公司养殖的一只雌蟹则被评为“蟹后”。今年的“蟹王蟹后”将花落谁家,21日下午将见分晓。
昨日,南昌市螃蟹节组委会有关人士透露,去年首届螃蟹节期间,南昌市农业方面的招商引资形势喜人,共引进项目40个,资金达到6.384亿元。而且,螃蟹节也带动了全省的水产业发展,去年江西引进的水产项目金额达4亿多元。(全来龙)
相关:“军山湖”牌清水大闸蟹常断货
进贤“军山湖”牌清水大闸蟹已成为国内一大知名品牌,它带动了当地经济的发展。据进贤县县长曹吉清介绍,2002年全县渔业总产值达7.11亿元,占全县大农业总产值的40%,其中河蟹产量就达到102万斤,湖区渔民年均增收200元。如今,有来自江苏、浙江、安徽等地22户养蟹大户在进贤落户。
而令人奇怪的是,在南昌水产市场上却鲜见“军山湖”清水大闸蟹。这是为什么呢?进贤县水产局局长胡鹏飞解释说,这种螃蟹在市场上供不应求,2001年产量为60万斤,去年达到103万斤,今年有望突破150万斤,但这仍难“喂饱”市场。外地商家直接来养殖场调货,使得“军山湖”清水大闸蟹根本来不及进菜场便销售一空。(全来龙) |