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今视网讯
昨日,记者从南昌市卫生局获悉,为确保上市肉品卫生安全,南昌市卫生监督部门从即日起至9月30日,对宾馆、酒家和食堂等餐饮单位开展餐饮消费肉品专项整治活动。
据悉,此次专项整治活动工作目标为,在南昌全市宾馆、酒家和食堂等餐饮单位杜绝收购、经销、使用私宰、注水、病害肉品,有效阻止私宰肉、病害肉进入餐饮单位。南昌市卫生监督部门8月20日之前将对宾馆、酒家和食堂等餐饮企业进行宣传发动,8月21日至9月20日将进行集中整治,检查肉品进入餐饮业的索证索票和验章工作,餐饮单位对于没有动物产品检疫合格证、猪肉上市凭证和检疫章的肉品不得采购,对于宾馆、酒家和食堂等餐饮单位违规购进、使用肉品的行为,将进行严肃查处。对于使用不合格肉品的餐饮单位将及时依法处理,屡教不改的卫生监督部门还将吊销其卫生许可证。另外,9月21日至9月30日,市、县区卫生监督部门将对整治活动情况进行自查,对发现的问题进行整改。(蔡安帮
实习生雷军)
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