2月15 日，省食品安全协调领导小组办公室对外发布2007年全省食品安全统一抽验信息表明：我省食品安全总体状况良好，包含大众食品、儿童食品、休闲食品等33个品种的检测平均合格率为91.23%。

　　此次抽验涵盖了种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费4个环节，覆盖了11个设区市城区、部分县及乡镇，涉及生产基地、生产企业、批发市场、超市、便利店、农贸市场等各类食品相关场所。共检测了33个品种，共计24037批次样品，平均合格率为91.23%。其中，生肉制品、啤酒、白酒、方便面、辣椒粉5个品种的合格率为100%；大米、生猪、禽蛋、淡水产品、水果、液体奶、饼干、速冻面米食品、茶叶等与群众生活息息相关的食品合格率均在98%以上；婴幼儿奶粉、膨化食品、罐头等品种的合格率在95%以上，结果令人满意。与此同时，抽验中也发现果冻、蜜饯等儿童（休闲）食品及酱卤肉制品等食品安全状况不容乐观，儿童（休闲）食品的不合格项目主要为食品添加剂超标，酱卤肉制品的不合格项目主要为微生物超标。

　　相关负责人表示，因为去年各级政府将重点品种的专项整治工作列为当地食品安全工作目标管理内容之一，各相关监管部门加大了日常对大众食品的监管力度，重点开展了一系列专项整治工作，加强了工作合力，所以，监管工作取得明显成效，有力地保障了人民群众的饮食安全。(柳易江)