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关键词
■马桶刷与食品混放
■卫生问题成为“盲区”
■购物篮易滋生细菌
今视网讯
快过年了,越来越多的市民涌进大大小小的超市,购置这样那样的生活物品。走进超市大门,顺手挎起一只购物篮或者推着一辆购物车,这是大多数市民逛超市的习惯动作。但相信有不少市民遇到了同李女士一样烦心的事:不久前,李女士在民主路某大型超市购物时,随手将购买的物品放进购物篮,转了一圈,交钱回到家后,李女士却发现,由于购物篮不干净,放在篮里的物品外层塑料袋表面全都是灰尘,新买的衣服也被弄脏了……
超市购物篮卫生吗?是否有相关的管理规定?市民是如何看待这一问题的?对此,记者进行了一番调查。
购物篮,看上去很美 记者发现,只有少部分的顾客会留意购物篮的干净与否,其中大部分都是女性顾客,男性顾客基本上顺手拿一个便走。
节日期间,消费者频繁往来于超市、商场,提着购物篮或者推着购物车精挑细选。然而在购物的同时,消费者们是否注意到手中购物篮的卫生状况呢?超市又是如何把好卫生关的?为此,记者走访了锦州市区一些超市。 上星期天下午,记者对锦州市凌河区、古塔区多家超市进行了走访。由于正逢双休,超市多是人头攒动,有人提着购物篮,有人推着购物车。经过一番观察,记者了解了超市购物车的流通过程。只见顾客先是在超市入口处取到购物车并推车进行购物。购物以后,顾客大多将其随意放置在出口处。工作人员将购物车进行收集后,成排地放回入口处。在整个过程中,记者并未发现有人对购物车、购物篮进行清洁,消费者也是进入超市后拿着篮子就走,很少注意购物篮的卫生情况。在凌河区某超市,记者看到,不少消费者只顾随手往购物篮内放东西,洗洁精、洗衣粉、护肤品,甚至拖把、马桶刷等和生鲜食品混杂一起,并不注意物品的分类放置。由于一些包装物的边角过硬,在挤擦中往往会弄破生鲜或卤味食品的保鲜袋,在弄脏购物篮的同时,还污损了其他商品,造成不必要的麻烦和损失。下午5点左右,一位老人拿起一只购物篮将买的猪肉放在篮子里,接着又买了芹菜。一会儿,袋子被撑破,篮子里留下了菜上的泥水、肉上的血水和油。到了收银台,工作人员收完钱便将这只篮子堆放在一边。没一会儿,这只提篮被工作人员堆放在超市门口。而此时,等待结算的顾客排起了长队,很多顾客的购物篮、购物车都被瓜果蔬菜、日用百货、生熟肉制品填得满满当当,尽管混放在一起的各种商品都有包装袋,但还是难免有生鲜商品“抛头露面”,在购物篮、购物车上留下污渍。一些顾客在排队结账过程中,干脆把购物篮放在地上用脚向前踢行。随后,记者在另外一些超市看到同样的问题,只有少部分的顾客会留意购物篮的干净与否,其中大部分都是女性顾客,男性顾客基本上顺手拿一个便走。很多顾客在接受记者询问时,都表示没有注意过购物篮的卫生。采访中记者发现,不少市民把蔬菜、肉类、鱼类等生鲜食品随意散放在购物车、篮内,有的生鲜食品包装不严,不时地渗出污水,不仅污染了其他商品,而且还弄脏了购物车、篮。此外,记者还发现,客流量大、生意红火的大中型超市,其购物篮的卫生状况普遍较好。而客流量不大、生意一般的小超市,其购物篮的卫生状况比较令人担忧。
购物车成了婴儿车
我们粗略地数了一下,坐在车里的孩子不下十几人。在结算口,一个还未学会走路的小男孩坐在购物车里正全神贯注地撕扯薯片的包装,口水顺着可爱的小嘴滴在了车里。
在省城大型超市里,都会放置购物车,因其简便、省力,受到顾客的青睐。但一些超市里的购物车却被部分顾客当成婴儿车。5日下午,时值周末,某大型超市正是购物的高峰期。记者在现场看到,有的顾客将孩子抱进购物车,孩子在车里或坐或躺。我们粗略地数了一下,坐在车里的孩子不下十几人。在结算口,一个还未学会走路的小男孩坐在购物车里正全神贯注地撕扯薯片的包装,口水顺着可爱的小嘴滴在了车里。结账时,小男孩的妈妈从孩子的周围拿出蔬菜、鲜肉、面包还有一些熟食,当然没有忘记顺手扯下孩子嘴上的薯片。结账后,孩子和食品一起被“拿”了出来,车子被营业员直接推回入口,以备后用。
在该市另外一家超市,记者看见不少家长让孩子坐或站于购物车中,孩子在车里踩来踩去,留下不少污迹。其中一位带孩子购物的家长把孩子从购物车上抱下来时,孩子的裤子上出现了污垢。原来那辆购物车里留有破鸡蛋流出的蛋黄,孩子不小心坐上去了。
何时给购物车“洗澡” 记者了解到,目前没有相关法规明确规定超市购物车、购物篮用多长时间必须进行清洗或消毒。
采访中,记者询问超市是否对购物篮、购物车进行清洗和消毒,有工作人员解释说,超市对此没有具体规定,一般情况下,看到明显脏的地方就会擦一下。一家大型超市的部门负责人表示说,所有购物篮都要使用洗衣粉和84消毒液进行清洗。但并不是每一只购物篮每天都能被清洗,他们只洗那些被值班班长挑出来的、脏污现象很严重的篮子。
采访中,记者还听到一些超市的工作人员表示,他们会定期对购物车、购物篮进行清洗和消毒,购物车、购物篮的卫生状况对消费者购物应该影响不大,只要回家清洗干净就可以了。同时,他们也承认,由于受工作量的限制,清洗的次数相对较少。不过,部分消费者不注意保护购物车、购物篮的清洁卫生,把孩子放到购物车、购物篮中,任意让小孩踩踏,造成购物车、购物篮留下污迹,也是出现卫生问题的重要原因。
购物篮可传播疾病
如果长时间不清洗,除了给顾客带来不便外,还可能造成细菌传播,埋下卫生隐患。
针对超市购物车、购物篮存在的卫生问题,疾病预防控制中心疾病控制科相关人士告诉记者,超市空气不太流通,温度和湿度非常有利于细菌的生存和繁殖,再加上人员流动密集,购物篮、购物车的重复使用率非常高,如果长时间不清洗,除了给顾客带来不便外,还可能造成细菌传播,埋下卫生隐患。一些致病细菌就是通过接触传播的。
“比如说我们常见的呼吸道传染病,就是病原微生物通过呼吸道侵入易感人体,并随呼吸道分泌物继续向外传播,侵入另一易感机体的传染性疾病,以咳嗽、流涕、发热、呕吐为主要症状。患者的鼻涕、痰液等呼吸道分泌物中的病原体,有可能通过手接触分泌物传染给健康人。因此,特别要注意手的卫生。超市应该定期对购物工具进行清洗、消毒,保持这些工具的干燥、清洁。消费者也要注意个人卫生,勤洗手,购买的物品如衣服、碗筷在使用前也要清洗并高温消毒。”
加强清洁十分重要 据负责送货的某超市经理表示,每一位消费者不可能都是健康的,购物篮的使用率很高,篮内盛的又是食品,病菌的传播率极高。
记者有关部门了解到,由于超市、商场的购物车、提篮使用频率比较高,车、篮内经常装有各种食品,病菌的传播性极强。据我国《食品卫生法》第8条第6项规定,贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染。但是,目前,有关部门对超市购物车、购物篮用多长时间清洗或消毒并无明确规定,一般与超市其他用具卫生标准一样。这就造成超市购物车、购物篮的卫生问题成为管理的“盲区”。 购物是人们生活中不可缺少的一部分,购物环境时刻与人们的生活紧密相连。除了商家要尽力营造整洁、卫生的消费环境外,消费者自身也要养成良好的卫生习惯。那么,消费者又应该怎样做呢?业内人士表示,每一位消费者不可能都是健康的,购物篮的使用率很高,篮内盛的又是食品,病菌的传播率极高。业内人士为此提醒消费者:要注意将生、熟食品以及化妆品等分类装,必要的话可以在购物车中放置购物篮,车、篮内分类放置物品。带孩子的消费者不要将孩子放在购物车内,孩子手上的细菌可能传到购物车上,同样,购物车上的细菌,也容易传染给孩子。
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