■核心提示
　　     
　　食品厂隐身城乡插花地带，大肆生产各类饼干。厂房内污秽不堪，恶臭阵阵；地下污水横溢，乱七八糟的成品和半成品就地加工；芝麻和瓜子仁早已变质，却依然撒在饼干上。
　　     
　　昨日，本报记者接市民举报后，暗访了西湖区桃花镇三郎庙村两处无证食品作坊，并随同当地卫生部门将其查处。

　　【举报】

　　肮脏食品厂大肆产饼干
　　     
　　“桃花镇三郎庙村有两处食品加工点，里面环境肮脏不堪，希望你们能关注一下。”昨日上午，市民吴先生致电本报，称这两处没有任何证照的食品厂不光卫生状况极差，工人在加工过程中也没有采取任何卫生措施，其加工过程令人触目惊心。他还告诉记者，这两个食品厂所加工的食品为各类饼干，就近销往了洪城大市场。

　　【调查】

　　作坊藏身隐秘极难寻找
　　      
　　当日上午10时许，记者跟随举报人前往被投诉地点，途中举报人还带错了路，后来又前前后后探寻了一番，走过一条坑坑洼洼的泥路，大家才终于来到了一栋民房前。
　　      
　　刚走近这栋民房，一阵浓烈的异味就扑面而来。该民房的门虚掩着，里面有几名男子正在揉面粉。门边，部分生产原料和煤球堆放在一起，散发着一阵阵让人作呕的味道。

　　无证加工点产品有标签
　　      
　　推开门，记者发现在这个只有几十平米的民房里，几个熏得乌黑的烤箱内正在烘烤食品，地上堆满了面粉、芝麻、瓜子仁等原材料，生产出来的食品也胡乱堆在地上。现场的工人没有任何卫生防护措施，连手套都没戴，全是徒手操作。
　　      
　　在民房内的一个角落，记者找到了一箱用塑料薄膜包好的芝麻饼，上面清楚地标明了厂名、厂址和保质期。记者向一名正在揉面的男子询问后得知，该加工点并没有获得相关部门的生产许可证。

　　边角料放入臭水桶搅拌
　　      
　　据知情人称，在离该加工点数步之遥的一栋楼里，还有一家无证作坊，同样生产着饼干。记者跟随知情人来到该加工点对面楼房的后院，发现有很多已经变质的芝麻饼、水果饼等各类食品堆放在墙角，上面有明显的老鼠咬过的痕迹。
　　      
　　进门后，记者看见与前一个加工点相同的情景，几名男女正在揉面粉，还有两名男子正将半成品放入烤箱。令人吃惊的是，该加工点的工人面对记者拍照，仍我行我素地“工作”。一个工人把一些边角料放入一个恶臭连连、翻着气泡的水桶里，来回搅动后再倒入正在揉面粉的案板上，与新鲜面粉一起搓揉。

　　【查处】

　　所有食品标识都系伪造
　　      
　　当日下午3时许，记者与西湖区卫生监督所联系后，该所立即派执法人员前往现场调查。
　　      
　　在第一个非法加工点，执法人员勒令其停止生产，并现场对该工厂老板做了问询笔录，老板承认产品多销往洪城大市场。执法人员现场查获了两台烤箱和数十箱各类饼干。经过一番调查后，执法人员告诉记者，这家作坊不仅没有任何卫生许可证、营业执照，工人也没有健康证，且所有的食品标识都是伪造的。

　　第二处加工点人去楼空
　　      
　　执法人员随后来到另一家作坊，但里面已空无一人，两个烤箱还有温度，几袋撒在饼干上的芝麻和瓜子仁都是变质的。在房间一角有几箱成品饼干，执法人员发现上面的标识与第一家加工点的一模一样。
　　      
　　“这样的环境和加工设施，根本不可能取得卫生许可证。” 执法人员告诉记者，他们将暂扣这两家加工点的四个烤箱，查封所有问题食品，并依法取缔这两家非法加工点。(徐云龙 刘铭)

　　 供稿