食用油价格从8月开始再次上扬，成为今年继五六月份食用油价格上涨以来的第三次较大范围价格调整。30日，江西省价格监测中心发布报告，8月份江西省食用油批发价格和零售价格均有不同程度地上涨，涉及高中低档不同食用油品种，但市场未出现抢购脱销现象。

　　桶装油全面涨价

　　根据江西省价格监测中心的调查显示，8月份以来，各超市陆续接到食用油厂家的调价通知单，部分超市库存较多的一直未调，直到8月中旬，以金龙鱼品牌为代表的食用油厂家统一上调了5升桶装食用油价格，平均涨幅为每桶3元左右，其他品牌食用油也陆续有价格调整，平均每桶涨幅在2-4元（5升装）之间。

　　截至8月27日，以5升桶装食用油为例，金龙鱼牌食用调和油零售均价为59.5元，福临门食用调和油零售均价为58元，道道全牌食用调和油零售均价为56.5元。

　　散装油批发价微调

　　记者从南昌深圳农产品批发市场了解到，8月份以来，散装食用油批发价格小幅上涨。以8月27日为例，散装食用油每500克批发价格分别为国标菜油4.65元、优质精炼油4.70元、优质豆油4.85元、纯正豆油4.80元、正宗调和油5.00元、山东纯正花生油7.80元、黑芝麻油（河北产）13.00元、棕榈油4.20元、纯正茶油13.00元，与6月初相比，除棕榈油和纯正茶油价格分别持平之外，其余都有所上涨。

　　四个原因导致涨价

　　江西省价格监测中心专家分析，四方面原因引发此轮食用油价格上涨：

　　首先是菜籽、大豆等主原料产量减少，供应趋紧，价格上涨较快；其次是人力资本提高、运输费用上涨；第三是国际油菜籽价格高涨和大豆价格高位运行带动国内油菜籽价格上涨；第四是临近中秋节和国庆节，加之各高校开学，食用油需求量增加。

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　　保证低收入百姓生活不受影响

　　针对食用油等食品类价格上涨较快的现象，江西省已采取多种措施保证低收入百姓生活不受影响，包括从本月起对全省城乡低保对象和五保供养对象实施5个月的价格补贴等。据记者了解，截至目前，江西省各设区市已动用超过1500万元的价格调节基金，用于补贴低收入百姓生活和平抑市场物价。（郑荣林 陈尚平）