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今视网讯:天气太热了,买冰棒、吃冰淇淋的市民很多。但是,省质量技术监督局昨日公布的冷冻饮品抽查报告却显示,我省市场上销售的冷冻饮品质量虽然较以往有了大幅提高,可部分冷冻饮品还是存在着不少问题。这不,执法人员在抽查中就发现“新地”碗豆香冰棒就存在菌落总数超标的问题,市民吃了这种“问题”冰棒很容易拉肚子。针对抽查中发现的问题,省质监局的有关负责人昨日提醒消费者,有刺鼻异味及包装有破损的冷冻饮品不要买。
据了解,质检部门在本次监督抽查中共抽查了45批次产品,合格39批次,抽样合格率为86.7%,比去年同期提高了29.2个百分点。抽查结果表明,在实施食品质量安全市场准入制度后,我省市场上销售的冷冻饮品质量安全水平逐年提高。另外值得注意的是,执法人员在抽查中仍然发现有部分小型企业生产的产品存在质量问题。省质监局昨日提醒消费者,有刺鼻异味及包装有破损的冷冻饮品不要买。
“有些冰棒、雪糕吃起来特别甜,一检测后发现糖精钠严重超标。而有的冷冻饮品生产企业为了追求产量和利润最大化,对生产条件和原材料上把关不严,并导致产品的菌落总数超标。”据省质量技术监督局食品安全监管处的邬处长介绍,在抽查冷冻饮品中发现的主要问题有菌落总数超标、超量使用甜味剂、总固形物不达标及产品标签问题多等。在抽查中,执法人员就发现江西新地实业发展公司在2007年4月13日生产的“新地”碗豆香冰棒存在菌落总数超标的问题。
与此同时,青岛晨晨食品有限公司在2007年1月22日生产的“晨晨”哆咪诺香草味雪糕也被查出菌落总数超标。“菌落总数超标就证明这个产品的卫生指标不过关,消费者食用了这种冷冻饮品很容易拉肚子。”
“抽查中,执法人员发现被查出问题的大多是中小型冷冻饮品生产企业生产的产品,而知名冷冻饮品生产企业生产的产品都没有问题。”针对抽查中发现的问题,省质监局食品安全监管处的邬处长提醒消费者,购买冷冻饮品时要查看产品包装上的QS标志和标签标识是否齐全,特别是生产日期和保质期以及产品的类型。不要购买闻起来有刺鼻及异味的、包装破损、封口不严密的冷冻饮品。(张祖珍
李骞)
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