今视网讯 盛夏的刨冰清凉解暑,而且色味俱全,销售十分火爆。殊不知,一些刨冰看上去晶莹剔透,融化后却成为一滩脏水。为此,江西省卫生监督所昨日提醒消费者,一些小店用自来水和劣质果酱加工刨冰出售,食用后可能会引起肠道感染。 昨日,记者在南昌市胜利路随机走访了几家饮料店,发现店内只需有个存放冰块的冰箱和一个小型的刨冰机即可加工刨冰。大部分原料冰都来自直接冷冻的自来水,一些小店给刨冰加的调味果酱常常是色素、香精、甜蜜素和粘稠剂的混合物。(胡文春 王艳萍)