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今视网讯
昨日,省价格监测中心公布了南昌水果市场最新价格监测情况。由于春节前后,不少水果摊贩以“春节了当然要涨价”为借口,漫天要价,省价格监测中心监测的这些数据可以为市民近期购买水果提供一份参考价。
这组监测数据中,红富士(特级)苹果3.8元/斤,海南一级香蕉2.8元/斤,砀山梨1.5元/斤,信丰脐橙2.8元/斤,南丰蜜桔3.5元/斤,无籽西瓜1.8元/斤,圣女果2.5元/斤,火龙果8元/斤,桂圆7元/斤,沙糖桔6元/斤,草莓7元/斤,进口提子25元/斤, 山竹12元/斤,芒果5元/斤。
省价格监测中心监测表明,南昌市场上的水果的价格和节前比较,西瓜、圣女果、草莓、山竹、芒果与节前持平;上涨的品种为苹果、香蕉、梨、信丰脐橙、南丰蜜桔、火龙果、桂圆、沙糖桔、提子;涨幅最大的是沙糖桔,上涨幅度为100%。价格上涨并没有影响消费者的购买热情,其中南丰蜜桔、沙糖桔、苹果、信丰脐橙占了水果市场60%的份额。
省价格监测中心提醒消费者,随着库存的减少,在新水果上市之前,南昌水果价格将基本维持在此价位,个别略有上涨。(周建森)
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提防“染色橙” 和“石蜡橙”
南昌市食品办:粘手的脐橙不要买
眼下正是脐橙旺销的时候,不少消费者都喜欢选购色彩亮丽的脐橙。为此,南昌市食品办昨日提醒广大消费者,在购买脐橙时,一定要注意“染色橙”和“石蜡橙”,不要购买摸起来粘手的脐橙。
为什么有的脐橙会粘手呢?南昌市食品办章武平道出了其中的奥妙。据介绍,一般脐橙都是要经过打蜡处理的,尤其是反季节脐橙。用作保鲜脐橙的保鲜剂中,很多都有虫胶、松下甘油酯等物质,这些物质如果过量就会渗透到水果的皮下,人吃过这样的脐橙后会对身体有害。此外,一些不法商人不是在水果上打果蜡而是打工业石蜡并添加色素,蜡打得越厚,外面越好看,里面烂得越快,这就是人们常说的“染色橙”,这样的橙子由于染色不均所以会在脐橙的表面形成色差。(胡文春)
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