今视网讯 近几年来社会上兴起喝一种叫普洱茶，被人称之为“疯狂普洱茶”。同时，在普洱茶风行之际，真假普洱茶混杂其中。如何辨别真假普洱茶呢？记者昨日采访了江西茶叶协会陈文华会长，他提醒：辨别普洱茶的真假应以查外形、看汤色、观叶底、品滋味作为鉴别普洱茶的标准。
     
　　陈会长告诉记者，品饮普洱茶在观察叶底时，即以手指捏茶叶片，一般以弹性强为佳，表示茶青幼嫩，制造得宜，仓储良好发酵完整自然。而假普洱茶制造工艺粗糙，品饮时有霉味，其茶水颜色以及浓度和真普洱茶茶汁相差较大，其中还夹杂有霉菌，喝了这样的茶对身体有害。还有就是假普洱茶泡后的茶叶用手一捏茶叶片会碎。喜欢喝普洱茶的人最好到正规茶庄去购买，再就是要看茶饼的成色，购买时要买正规茶厂生产的普洱茶，不要买那些没有名气的小茶坊的茶。(刘礼明 韩长明)