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今视网讯
大多数人对饮食卫生的关注都集中于食品本身，而对餐具的卫生状况却被漠视了。到有些中小餐馆吃饭不卫生的致病的正是餐具。昨日，南昌市卫生监督所孔补选所长提醒消费者：
小心到餐馆吃饭不卫生餐具致病。
孔所长介绍，一些消费者认为，餐具已用洗洁剂洗过可能问题不大。但是，却很少有人质疑，清洗剂是否清洁？而清洗剂都是化学产品，是否清洗干净？目前，虽然一次性餐具可以解决中小餐馆餐具消毒不合格的问题，同时，也能解决餐具不严格消毒的问题，但在一次性餐具在加工、运输、储存中有没有被污染，尤其是在材料使用上，是否按照国家规定执行，这些都暂时无法了解，所以谁也无法保证消费者使用的一次性餐具完全合格。
为此，孔所长提醒，对于那些明显油腻或者滴水的餐具，消费者应该提高警惕，要求服务员更换。而对于那些已经摆在餐桌上的餐具，在使用时也要多留个心眼，不卫生餐具可能就隐藏在餐桌上，并有可能把病菌从口中带入，影响人的健康。(刘礼明)
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