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火锅吃出死螺蛳味 “季季红”称食物起化学反应

2006-12-19 10:40:57
 
 

  今视网讯 “季季红”火锅吃出了一股死螺蛳的臭味。
     
  17日晚上7时许,记者接到投诉后赶到了位于中山路万寿宫商城对面的“季季红s”火锅店,消费者余小姐告诉记者,当时她是和朋友一起到火锅店用餐的,当时点的是麻辣和三鲜的鸳鸯锅底。锅底和食物都上了之后,大家都发现火锅的麻辣锅底里有一股异味,感觉像吃到了发臭的螺蛳。当时余小姐等人便向工作人员反映了情况,而工作人员却声称有异味很正常,可能是余小姐等人点的水笋有些味道。余小姐认为,火锅的两边锅底里都放了水笋,但只有麻辣的一边有股异味,这说明不是水笋的问题,应该是锅底存在问题,但店方对她们的意见却是不理不睬。旁边几桌客人也都反映余小姐的火锅有一股难以形容的臭味。
     
  该店一位余姓负责人告诉记者可能是水笋的味道引起的。当记者质疑为何只有麻辣锅底有异味而三鲜锅底却没有时,该负责人解释称,所有的水笋只要是水发货,都是通过化学物质浸泡的,肯定会有味道,加上麻辣锅底里面有上百种配料,可能和竹笋发生了化学反应产生了味道。(宗剑雄)

 
     
 
 
【我有话说】
编辑:谢涛
 
 
来源:今视网—都市消费报
 
 
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