姑嫂砂钵汤店内收集的旧筷子。

洪城大市场内很多摊点出售“问题”筷子。

　　核心提示

　　如今众多的小餐馆提供给食客的筷子都是一次性卫生筷或竹筷，这些筷子真的卫生吗？近日记者在南昌调查发现，不少一次性筷子卫生状况极差，还有人专门回收客人使用过的一次性筷子，翻新后再出售。

　　询问

　　有人回收使用过的旧筷子

　　9月25日上午，记者以回收一次性筷子的身份在小餐馆比较集中的南昌市上海北路、江大南路以及师大南路调查，发现这些餐馆的老板都非常警觉，一听说是来收购旧筷子的，大部分店主都摆手说：“我们这里没有旧筷子。”

　　中午12时许，记者来到位于绳金塔附近的“姑嫂砂钵汤店”，向女店主询问是否有人到她店里回收用过的一次性筷子。女店主略带顾虑地说：“有啊，你问这个干吗？”记者回答：“我也是来收购一次性筷子的，你这儿多不多？别人是怎么收购的？”

　　女店主：每天都有一些，上次别人是按每斤一元钱来收的，你是按什么价收购？

　　记者：我可以加点价，每斤一块二毛钱。

　　女店主随后将记者带到洗碗间。记者发现垃圾桶里横七竖八地堆积了许多用过的一次性筷子，上面沾满油污。

　　记者：你这店里平均一天能收集多少斤旧筷子?

　　女店主：大概3斤左右。

　　记者：他们回收旧筷子做什么用啊?收购后送去哪里?

　　女店主：那还用问啊，当然是送到筷子厂翻新。

　　记者：那你们的筷子都是从哪里买的？

　　女店主：主要是在洪城大市场买，有时候也在附近的杂货店买。

　　目击

　　洪城大市场“问题”卫生筷随处可见

　　为寻找一次性问题筷子源头，9月26日上午9时许，记者“按图索骥”，来到洪城大市场。在市场的D区1栋，记者发现了几家批发一次性餐具的摊位。在一个摊位前，记者与老板搭讪：“你这里的筷子怎么卖？”老板见有生意，立即和颜悦色地介绍：“我这的筷子很便宜，五十几元就可以买到几千双。”记者说先看看再定，便从摊架上拿起一小包筷子查看，发现这些筷子的封套上都没有注明生产日期、厂址以及卫生批号，只是简单地标有“已消毒”、“卫生筷”等字样。透过包装袋还可见里面掺杂了一些发霉的筷子。记者便问老板：“这都有发霉的，还能卖吗？”老板却不屑地回答说：“我又没让你拿发霉的，你选别的就是。”记者问他从哪里进的货，老板却不肯透露。

　　这时，一男子骑着一辆装满一次性筷子的三轮车来到了该摊位，由于挤压严重，车上许多筷子的包装膜都已经裂开了，筷子也乱七八糟地散落在车底。只见摊位老板手脚麻利地把它们捡起来，放入另外一个塑料袋。

　　在离开时，记者顺手拿了一根散落在三轮车上的一次性筷子，发现筷子的封套上印有一个模糊的手机号码。随后在市场其他摊位，记者都能轻易发现发霉的筷子。

　　调查

　　一个手机号码牵出筷子厂

　　9月26日下午，记者尝试拨打那个从筷子封套上抄下的手机号码，接电话的是一男子。记者对他说想开一个一次性餐具的批发店，准备到他那里购买一批一次性筷子。但接听电话的男子却告诉记者，他只负责印制筷子的封套，不生产一次性筷子，南昌有多家筷子厂与他有业务关系。

　　记者希望他能够推荐几家筷子生产厂家，想直接与厂家联系。该男子显得很警惕，只是含糊地说，在南昌卷烟厂一带和南昌县向塘镇有一次性筷子的生产厂家。在记者的再三询问下，对方最后才说：“在向塘的杨村，叫涵轩筷子厂。”说完便挂断电话。

　　当日下午2时许，记者赶到南昌卷烟厂附近寻找筷子厂，由于被告知的地址不确切，直到下午6时记者还没有收获，附近的居民都说不清楚哪里有筷子厂。