今视网讯 正值高温季节，眼下的气温和湿度正适宜细菌的生长繁殖，发生细菌性食物中毒的危险性也就大大增加。为确保广大消费者的食品卫生安全，有效预防食物中毒事件的发生，南昌市卫生监督部门加大了对食品卫生安全的监管力度。昨日公布的检查结果显示：熟食卤菜的卫生状况不容乐观，抽检样品62件，合格48件，合格率仅有77.41％。

    据了解，近日，南昌市卫生部门开展了持证拉网式专项检查，检查中发现持有效卫生许可证的单位有3395家，持证率达87.27％。卫生部门对符合卫生条件的但无证单位督促其办证，而对不符合条件的经营户责成其改行或停业。同时，南昌市强化了对制售冷饮及饮料监管，监督检查冷饮及饮料生产经营单位106户，对4户销售不合格冷饮及饮料食品经营单位立案处罚。

    此外，南昌市加大了对制售卤熟食品监管力度，对32户熟食卤菜制售单位进行了检查，要求5户卫生不合格的单位限期整改，对抽样不合格的14户销售单位进行了立案处理。另外，还对792户餐饮单位进行了消毒保洁检查，检查中对不符合规定的31户餐饮单位给予了警告，责令整改121户，对16户餐具检测不合格单位进行了处罚。（刘兰萍 记者全来龙）