今视网讯 日前，中消协发出了警惕工业硫酸铜和氯化铜浸泡“返青粽叶”的警示，称这样的粽叶包出来的粽子会导致人体铜中毒。就此，端午节前夕，南昌市工商部门对超市、集贸市场上销售的粽子、粽叶以及禽蛋进行了专项检查。除了在禽蛋批发市场发现一些小问题外，整体无大问题。

    昨日，记者与青云谱区工商局执法人员对洪都集贸市场出售的粽子、粽叶以及深圳农产品市场内批发的禽蛋制品进行节前检查。在检查中，未发现有“返青粽叶”；但在禽蛋市场上发现存在所出售的禽蛋乱标产地问题，工商执法人员责令违章户进行了整改。

    那么怎么才能买到安全的粽叶呢？执法人员建议，市民在购买粽子时，要学会看颜色：“返青棕叶”颜色呈鲜艳的青绿色，明显比自然风干的棕叶颜色浅，卖相好；自然风干的棕叶为棕绿色，水煮后，叶子颜色更深。“返青棕叶”包成的粽子煮熟后香味不足，有的可能还有淡淡的硫磺味道，天然棕叶包成的棕子煮熟后，棕叶香味较浓。（杜勇 记者俞桂华）