今视网讯 买回家的食用调和油，还未开瓶使用，却发现整瓶油都结冻了。对此，南昌市消费者杜先生对该食用调和油的质量表示了质疑。

    据杜先生介绍，2005年中秋节期间，他在南昌大众购物中心购买了3桶4．5L的“0791”牌食用调和油，油桶上还注明了“百货大楼专供”的字样。在使用该油进行烹调时，感觉有点刺鼻，当时也并没有在意。可随后杜先生却发现另外一瓶未开封使用的该种食用调和油，竟然开始结冻变混浊，因为担心油是否存在质量问题，于是他就停止了使用。没过多久，整桶油就都结冻了。

    杜先生表示，对于其所购油出现的结冻情况，他曾向大众购物中心反映，但对方的解释是：油是正规厂家生产的，不可能有问题，但并未出示生产合格证等相关证明材料。由于得不到一个合理的答复，日前，他走进了消费者协会，希望消协方面对该油的食用安全性进行调查。

    27日上午，记者在南昌市东湖区消协，看到杜先生所指的那桶食用调和油，已经冻成了白色的固体状。对于杜先生的担心，记者随后采访了食用调和油的经销商——南昌金骆驼工贸实业有限公司。该公司销售部的罗伟告诉记者，杜先生所购买的食用调和油中含有棕榈油的成分，所以在气温较低的情况下，油会产生凝固现象，但这都属于正常情况，并非质量问题。而且该种食用油也经过了有关部门的检测，所以消费者是可以放心食用的。(小真 杨溢)