今视网讯 市场上出售的花生油、菜籽油品牌越来越多，在相互竞争中价格却越来越低，按说这对消费者来说是捡了个便宜。然而，那些“精明”的商家却在“调和”上“下功夫”，让一些低廉的劣质油“调和”到花生油、菜籽油里去。这样，商家倒是赚了一笔，但市民吃了这种油却“伤”了身体。昨日，有知情人曝出内幕，记者为此进行暗访。

　　生产产地　食用油价格奇低

　　据曾经做过食用油生意的吴老板告诉记者，市场上销售的食用纯正花生油，5升一桶的都得卖到70元以上，低于50元以下的都是质量不可靠的。

　　记者为此来到南昌市洪都中大道一家食用油加工厂。记者看到，这家厂居然连一块招牌都没有。记者佯称要为单位批发100多桶纯正花生油，该厂一业务员开始表示，5升一桶，每桶不会超过50元，之后报出每桶４３元的价格。经过一番讨价还价，该业务员最后称以每桶30元的价格卖给记者。

　　批发市场　散装油批发卫生太差

　　随后，记者来到南昌深圳粮油批发市场。在该市场，记者看到每个店面的油库油箱外面都结满了厚厚的油垢。并且这里的抽油油管都随意丢在地上，员工穿着鞋子在油管上踩来踩去。一市民王先生不无担心地对记者说，看到这样的散装油批发就令人恶心，人们一日三餐吃菜都要用油，食用油批发市场的卫生也太差了。

　　大型商场　价格太低的油不能买

　　记者之后又对南昌市多家大型商场进行走访发现，目前，南昌市场纯正花生油价格最高的属于“鲁花”花生油，每桶5升卖到78元。像金龙鱼、香满园等打着花生调和油的价格都在50元左右。

　　记者在深圳粮油批发市场曾看见一种５升装打着调和花生油的牌子，每桶仅28元。对如此低价位的调和油，一家商场的营业员对记者称，要买得放心、吃得放心，还是到大商场买食用油更可靠一点。

　　知情人称　食用油掺假才赚钱

　　吴老板还说，现在所有的调和油都称是芝麻油、菜籽油、山茶油。其实象纯正花生油、菜籽油，油商们都会掺杂一些像棕榈油、松油或潲水油，然后以次充好，赚昧心钱。这些掺杂使假的调和油，销售对象主要是小饮食店、排档、建筑工地食堂或乡村小商店的老板。一般都是送货上门，为了稳定客户，还要对采购食用油的员工进行“贿赂”，拿一些“甜头”让他们尝尝，封住他们的嘴。
　
　　相关专家　食用掺假油易致癌

　　随后，记者就食用掺假油是否对身体有危害，采访了有关专家。南昌市一家医院的医学专家告诉记者，食用掺杂使假油对人身体危害很大，主要是因为这些劣质油各项指标未能达到国家标准。细菌、病菌容易进入人体，并有很多致癌物质。根据医学化验，劣质油中黄曲霉Ｂ１超标，是引发肝癌的“罪魁祸首”。建议市民少食用低价格、不达标的食用油。