1月24日，省工商公布2005年四季度流通领域商品质量监测结果。从抽样检测总体情况看，节日市场商品质量状况正在逐步提高，儿童喜爱的奶糖、含乳饮料，以及腐竹、粉丝、墨鱼等节日食品质量状况令人满意。

　　2005年12月21日，我省组织开展了以节日食品为重点的四季度省级流通领域商品质量监测工作。此次抽查在不通知销售单位的情况下，突击在商场的货架上抽取样品的形式，共抽取省内外47户生产企业的50批次样品，经检验合格41批次，总合格率为82％。其中：抽取了4批次腐竹、5批次含乳饮料、5批次奶糖、5批次粉丝、5批次墨鱼，经检验全部合格；抽取了15批次肉制品，检验合格13批次，抽样合格率86．7％；抽取了11批次干制食用菌，检验合格4批次，抽样合格率36％。

　　不合格的样品有：

　　1、肉制品2批次，原因是复合磷酸盐超标。

　　复合磷酸盐属于食品添加剂，国家规定肉制品中复合磷酸盐含量不得超过5g／kg。摄入复合磷酸盐过量，易造成人体内的钙、磷比例失调，危害人体健康。

　　2、干制食用菌7批次，原因是水分含量超标。

　　水分不合格是因为食用菌没有充分晾晒或干燥，也不排除个别不法经营者故意添加水分以增加重量。

　　各地工商机关根据抽查结果，对抽查中发现的不合格商品及时采取了联动协查等有力措施，对同规格、同批次的上述不合格商品进行了全面清查，责令经营户立即停止销售，督促其下架退市，并依法处理。（黄颖 黄毅敏）