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今视网1月4日南昌讯 (记者 冯苏楠)
春节即将来临,为了避免病害肉、注水肉、假酒、毒酒及过期食品危害群众健康,江西省内贸办将于2006年1月20日-2月6日启动城市生活必需品日报制度,严格监控市场,一旦出现抢购风、突发性事件等波动情况,将及时采取措施。
1月20日-2月6日期间,将主要开展一次食品清仓查库活动。采取的是企业自查与主管部门抽查相结合的方式,重点检查批发市场、零售场所、商品仓库、畜禽屠宰加工企业和餐饮企业,主要内容是清查食品的生产日期、保质期、进货渠道、包装质量、加工卫生环境等,对于卫生质量有问题的商品,各地商务主管部门将督促企业予以销毁,并依法对相关企业进行处理。
同时,将严厉打击私屠滥宰,严肃查处生产、加工、销售病害肉、注水肉、假酒、毒酒及改换过期食品包装标签等违法行为,严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度,净化节假日市场。加大对畜禽屠宰厂(场)的监管力度,严把活畜活禽入厂关,加强动物产地检疫合格证的查验,督促检查畜禽屠宰厂(场)对活畜活禽运输工具、装卸器具及废弃物进行强化防疫消毒处理,坚决杜绝疫病通过屠宰环节再次传播。
各地如发生某类商品价格暴涨、群众抢购等市场异常波动现象,要快速反映,迅速采取措施,并立即向省内贸办报告。并加强春节市场运行分析,包括2006年1月29日-2月6日所在地区重点零售、餐饮企业销售情况、商品市场运行特点、主要商品价格走势和客流情况等,并与上年同期进行比较。
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