省消协于近日在昌开展了一次碳酸饮料和果冻的比较试验。结果显示,此次受检的7批次碳酸饮料,符合标准的6批次,占85.7%,不符合标准1批次,占14.3%,主要是可溶性固形物检测值和二氧化碳含量低于国家标准。受检的7批次果冻,符合标准4批次,占57.1%,不符合标准3批次,占42.9%。主要问题是菌落总数超标。
本次试验样品均由省消协人员以普通消费者身份从南昌市的两家大型超市随机购买,共选择了6家碳酸饮料生产企业的7批次产品和5家果冻生产企业的7批次产品,产地涉及江西、广东、湖南、浙江等省。
试验委托省食品质量监督检验站依据有关标准分别对样品的可溶性固形物、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌等9个项目进行检验测试,并对检验结果进行判定。(黄颖)
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