今视网讯 江西省质量技术监督局于2004年第2季度对果酱产品进行了省级产品质量监督抽查，结果发现有三成的果酱产品质量不合格。

　　江西省质监局本次共抽查了18家企业生产的19批次果酱产品，合格13批次，抽样合格率为68.4%。抽查结果表明，目前江西市场上销售的果酱产品质量堪忧，存在的主要问题：一是违禁添加着色剂。本次抽查的6批次不合格产品中，有6批次产品违禁添加着色剂柠檬黄，3批次产品违禁添加着色剂胭脂红。产品中添加着色剂主要是为了使产品颜色鲜艳，利于产品销售；二是违禁添加甜味剂。本次抽查的6批次不合格产品中，有3批次产品违禁添加甜味剂糖精钠。主要是由于部分企业为节约成本使用糖精钠代替食糖生产造成的。长期食用着色剂和甜味剂超标的果酱产品，将危害消费者的身体健康。

　　部分不合格果酱名单：天津市温蒂食品有限公司生产的温蒂牌果酱；广州市（真味）食品有限公司生产的真奇味牌番茄沙司。(李江生 卢国平)