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果冻使用糖精钠 酱腌菜防腐剂超标 矿泉水菌落总数超标
今视网讯 昨日，记者从江西省工商局获悉，工商部门近期在全省开展了夏季食品、饮料商品质量监督抽查，对在南昌、九江、新余、萍乡四个城市销售的桶装纯净水、乳酸菌饮料、果汁饮料、冰淇淋、碳酸饮料、冰棒、果冻、酱卤肉和裸装食品等9类商品进行了现场抽样检查，这次抽样检查共抽取样品98批次，检验合格61批次，不合格37批次，抽样总合格率为62.2%。
据了解，执法人员在不同的商场共抽查10批次果冻，合格5批次，不合格5批次，抽样合格率为50%。其中，甜蜜素不合格的6批次，糖精钠不合格的4批次，苯甲酸不合格的1批次。果冻是儿童较喜爱的食品，根据国家有关规定，果冻中不得使用糖精钠，对甜蜜素的添加有严格限制，甜蜜素的过量使用虽然增加了口感，但不易新陈代谢，对人体产生危害，另外，糖精钠短时间内过量食用会引起血小板减少造成急性大出血。
而人们日常经常食用的酱腌菜、蜜饯和糕点面包三类裸装商品的质量问题也令人堪忧，执法人员共抽取样品10批次，合格5批次，不合格5批次，抽样合格率为50%。抽查的10批次商品中有2批次商品为酱腌菜，这2批次酱腌菜中的苯甲酸都不合格。造成苯甲酸超标的原因是生产企业为了防止商品变质在酱腌菜中添加了过量的苯甲酸，而苯甲酸是一种能抑制细菌生长的防腐剂。
此次检查共抽查了9批次桶装饮用水商品，合格2批次，不合格7批次，抽样合格率22.2%。其中，菌落总数不合格的有6批次，电导率不合格的有2批次，矿泉水中微量元素不合格2批次。不合格原因大多是菌落总数超标不合格，最严重的菌落总数超标达23倍。
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