食品添加剂及食品包装材料是大多数食品生产和加工时需要用到的，但人们常常对其安全使用没有引起重视。记者昨日从省质监局获悉，我省将对食品添加剂和食品包装材料实施食品安全强制性认证。

　　食品添加剂对于改善食品的色、香、味，提高食品品质、防止食品变质等有极其重要的作用。但食品添加剂如超标和滥用，就将成为问题食品的“罪魁祸首”。对于食品包装材料来讲，当人们购买一种食品时，无法了解包装盒（袋）本身是否对人体健康造成的威胁，一些食品包装材料存在潜在的危害。对此，我省有关部门将委托有资质的认证机构和检测机构，对食品添加剂和食品包装材料质量安全实施强制性认证。(夏震)