汤圆,你好吗?昨日,南昌市卫生监督所对南昌市几大汤圆生产企业和数家汤圆经营企业进行检查。
昨天上午,监督人员首先来到江西新地实业有限公司,对其汤圆生产原材料及从业人员健康管理、加工过程卫生防护等情况进行了重点检查。随后,监督人员相继来到南昌鲜徕客食品有限公司、江西朱氏食品有限公司等汤圆生产企业检查。
昨日下午,监督人员又对南昌市内13家大型商场、超市、速冷食品批发企业所销售的汤圆进行了检查,并要求所有出售的汤圆都必须具备厂家的卫生许可证、工商营业执照及当地卫生部门的检验报告单后才可上柜销售。
检查结果显示,南昌市各大超市出售的袋装汤圆可放心食用。
本报讯 昨日上午,记者在采访时发现,在南昌市的一些街头巷尾上有许多小贩在现场制作汤圆出售。其制作设备相当简陋,许多购买者也经常用于去抓汤圆,非常不卫生。 昨日上午10时左右,记者在南昌市方井头集贸市场内看到,很多摊主都在现做现卖汤圆。一摊主表示,这没什么不卫生的,都是这样卖的。一位正在挑选汤圆的市民陈先生告诉记者,在这些地方买汤圆比较便宜,而且都是现场制作的,应该不会有什么问题。
就此,记者采访了南昌市卫生监督所。一位姓邱的负责人告诉记者,散装的汤圆可以出售,但必须要有冷藏设施,而且要有遮盖物,避免直接用手去接触。该负责人提醒说,如果市民要买汤圆,最好到正规的店面去买有生产日期、有厂名的汤圆,不要贪图便宜到街头巷尾去买。
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