昨日，记者从物价部门了解到，菜谱也应该明码标价，仅标“时价”也属于违规。

　　只要大一点的酒店，都有制作精美的菜谱，这些菜谱几乎都有些“时价”菜，一般以鲈鱼、甲鱼、基尾虾等水产品为多，现在由于猪肉等价格高位运行，有些酒店把范围扩大了。记者随机采访了一些消费者，他们对酒店菜价随原料价格上扬表示理解，但是从服务消费者的角度，还是应该明明白白的进行标价。

　　昨日，省价格监督局反不正当竞争科江科长告诉记者，按照《价格法》的规定，不仅政府指导价或者政府定价的商品和服务要明码标价，就是实行市场调节价的商品和服务也要实行明码标价。餐饮企业要坚持成本核算和明码标价，对时令性明显和价格波动较大的菜价要做到及时变价，不能用“时价”打发消费者。(周建森)