为了让市民吃上放心肉，各级畜牧主管部门狠抓畜产品安全质量管理，在全省范围内开展了以查处和打击“瘦肉精”等违禁药品专项整治，加大对非法制售和使用“瘦肉精”的查处力度，目前江西省生猪“瘦肉精”检出率明显下降。

　　今年以来，各级畜牧部门加大对动物疫病的控制，强化了人畜共患疾病的防治工作，提高畜禽免疫密度，对冠状病毒等17种重大动物疫病实行了周报制度，坚决制止有疫病的畜产品流通上市。各地认真执行国家《饲料和饲料添加剂管理条例》等有关规定，监管关口前移，加强饲料生产、经营和使用各环节的管理，加大了饲料、兽药质量安全以及畜产品药物残留的监督检测力度，切实加强饲料卫生安全的质量监控。各地还开展了饲料安全承诺活动和市场打假行动，运用现代科技手段，提高“瘦肉精”的检测水平。5月下旬以来，各地以加强生猪规模养殖场、专业户和屠宰场监督检查为重点，周密部署，集中优势力量，在全省范围开展了一次“瘦肉精”等违禁药品的拉网式专项整治行动，铲除了非法制售“瘦肉精”等违禁药品的窝点，没收了一批非法经营的生物药品和不合格兽药，对丰城、湾里等地违规使用“瘦肉精”的养殖户进行了查处，有效遏止了非法经营、使用违禁药品的行为。(黄颖)