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消费需求将趋于平缓 江西猪肉价目前已经见顶

2007-6-1 7:08:23
 
 

  记者今日从江西省价格监测中心获悉,江西省猪肉价格目前已经涨到了最高点,再上涨的幅度有限,目前高价位还将维持一段时间,短期内下跌和上涨的空间都不大,预计8月份之后猪肉价格将会回落。专家分析,主要有以下四个理由:

  一是去年底今年初(元旦、春节)大量生猪屠宰上市后,大多生猪养殖户进行了仔猪补栏,按照生猪周期性出栏时间,预计还有3个月左右时间,此次补栏的生猪就可以陆续投放市场,市场供应量将明显得到增加。

  二是根据农业部门的反映,对生猪存栏数量和投入市场的预期看,下半年出栏数将大大增加,从而调节猪肉价格。

  三是生猪的日交易量还有潜力,以南昌市青云谱佛塔养殖场为例,前几年生猪每日市场交易量均在1000—1500头左右,今年他们看到猪肉价格一路高走,为了保持和控制这个高价位,目前他们每日交易生猪仅为700头左右。随着市场猪肉价格有回落的趋势,养殖大户势必抓住有利时机扩大日交易量,从而增加市场猪肉的供应。

  四是随着天气逐渐炎热,居民在选食方面将偏重禽类、水产品等,对猪肉的消费需求将趋于平缓。(喻干辉)

 
     
 
 
【我有话说】
编辑:李晓晓
 
 
来源:经济晚报
 
 
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