毒红枣散发出一股股硫磺味　　

　　今视网讯 2003年1月份，南昌市洪城大市场惊现了用硫磺熏过的毒辣椒。然而时过一年，同样在洪城大市场，一些黑心商家为牟取高额利润，铤而走险，干起用硫横熏的红枣坑害消费者的事情。

　　举报：有人销售毒红枣

　　1月4日，宜春客商熊先生致电本报称，他在洪城大市场昌杰干货批发部进了20箱沧州特产纯净红枣，进价为16元／箱。可待他运至宜春销售后，客人便纷纷要求熊先生进行赔偿。顾客称在熊先生处购买的红枣食用之后有的头晕，有的呼吸困难，还有的失眠。感到蹊跷的熊先生于是找到“昌杰”的老板，将顾客所反映的情况告诉了“昌杰”的老板吴莲花。吴称，红枣绝对没问题，极有可能是顾客自己身体不适。而熊却认为一定是红枣有问题。因为在打开包装后，有一股刺鼻的硫磺味，他怀疑红枣用硫磺熏过了。

　　暗访：惊现毒红枣

　　为探个虚实，1月6日，记者乔装成客商走进洪城停车场附3栋13号，即“昌杰”店铺所在地。一进店，记者便说：“给我10箱河北沧州产的纯净红枣”。一位老板模样的人便招呼手下人接待记者。“纯净红枣，16元／箱”，“昌杰”的伙计说道。当记者提出要先看一下红枣的质量，伙计开始谨慎起来。“货绝对是好的，你放心，我们店每天的销售量大得很，有问题找我们。”伙计大声叫道。然后转身回店内拿红枣。趁着伙计转身，记者抓了一箱，利索地拆开包装，一股刺鼻的硫磺味直冒出来。“昌杰”的伙计看见记者拆开了他的包装，顿时火了起来，“怎么搞的，你怎么能拆我的包装呢？”记者问：“怎么有硫磺味？”“这是厂家弄一点起保鲜作用的，没质量问题的，你到别处看也是一样的。”在“昌杰”伙计的提示下，记者随后暗访了南昌交警停车场附4栋18号的华泰干货经营部以及附3栋9号的万氏干货批发部。果真发现这两家店所销售的河北红枣都带有硫磺味。

　　万氏干货批发部的一位员工“自豪”地说，“购买红枣的人说我们店里的红枣色泽光亮，可以保存几个月都不坏。”

　　通过近一个星期暗访，记者手中已掌握了足够的证据，证明洪城大市场有毒红枣销售。

　　查处：没收445箱毒红枣

　　食品安全，关系到广大消费者的生命健康。事不宜迟，11日，记者将情况向省质量技术监督局稽查总队的领导反映，该总队立马上作出决定于11日前往查处。

　　12日上午，省质量技术监督局稽查总队二支队的邬高平支队长率领全体执法人员直赴“昌杰”等３家店铺。

　　经查，洪城停车场附3栋13号的昌杰干货批发部库存95箱用硫磺熏过的毒红枣。据“昌杰”的老板吴莲花交代，用硫磺熏过的红枣18元／箱，而进价为16元／箱。该店是从河北沧州进货115箱，卖了20箱。

　　附4栋的华泰干货批发部共查出220箱有毒红枣。老板交代进了600箱，每箱4.5公斤。

　　在查处交警停车场附3栋9号的万氏干货批发部时，执法人员工作很艰难。老板百般抵赖称没有销售用硫磺熏过的红枣。但执法人员却闻到一股很浓烈的硫磺味。于是他们现场进行搜查，结果终于找到了129箱用硫磺熏过的红枣。原来老板用200箱好红枣遮住了。执法人员很难发现。

　　检测：二氧化硫严重超标

　　12日当天，江西省分析测试中心对洪城大市场“华泰”等3家的有毒红枣作出鉴定，红枣里二氧化硫浓度高达1.08g／kg，而国家标准是小于0.18g／kg，超标11倍。更让人惊讶的是，万氏干货批发部的毒红枣二氧化硫浓度高研究室2.63g／kg，超过26倍。

　　据省质检局稽查总队的邬支队长介绍，这些黑心商家用硫磺熏过的红枣光泽度很好，红艳、呈金黄色，很有卖相，而且能增量，保质期也可以增长。

　　邬支队长称，这些用硫磺熏过的红枣含有大量的铅、砷、硫等对人体有害的物质，人食用后直接侵害人体的肝脏，还会导致呼吸困难。（钟金平 周新华）