3月12日，南昌市质量技术监督局肉类品豆制品稽查大队对南昌市肉联厂进行了突击检查，在其冷藏库里发现了近6吨病死猪肉。据悉，这批病死猪肉已部分流入市场，质监部门当即对南昌市肉联厂冷藏库予以查封。

　　3月6日，南昌市质监局肉类品豆制品稽查大队在该市沙井小区的菜场检查时，发现了500余公斤盖有销毁章的病死猪肉。执法人员经过艰苦追查，最终发现这批在市场上销售的病死猪肉来源于市肉联厂冷藏库。3月12日，记者随执法人员赶往市肉联厂。在冷藏库现场，记者看到近6吨病死猪肉堆放在一间仓库的地上，猪肉早已变色，发出阵阵令人作呕的气味。据肉联厂负责人介绍，这批肉全部为肉联厂质检部及有关执法大队在市场上收缴的病死猪肉，暂储藏于此。但执法人员通过检查入库单发现，这些病死猪肉收缴记载日期中，最早的竟是2002年初，时隔两年却尚未销毁，并还能够流入市场！

　　据了解，这些病死猪肉流入市场后，主要被一些不法商贩所利用。一般用水煮沸后，加上色素，加工成卤菜销售，严重威胁消费者的身体健康。

　　执法人员当即对这些病死猪肉进行了封查，并表示将继续追查这批病死猪肉的所有源头及流向。(李晚成)