新华网江西频道2月17日电 南昌市卫生局、市卫生监督所日前发布食品卫生安全预警信息，提醒市民在春节期间注意食品安全，外出就餐要“三看二问一及时”。　

    由于许多家庭春节期间选择外出就餐，南昌市卫生部门特别提醒消费者，外出就餐要“三看二问一及时”，确保安全。“三看”就是看酒店的卫生许可证、从业人员健康体检培训合格证是否齐全有效；看酒店食品卫生信誉度级别；看酒店内外经营环境卫生是否良好。“二问”是先问其他消费者对酒店卫生管理的评价，再问卫生监督部门对其监管的评价。“一及时”是消费者一旦发现餐饮单位的卫生问题及饭菜的卫生质量问题要及时向属地卫生监督机构举报。

    卫生部门还提醒市民，节日期间慎食烧卤熟食、冷荤凉菜（尤其是生腌），禁食河豚、野蘑菇。勿进食感官异常的食物，购买食品或在外就餐时要保留好相关票据。同时，购买食品要选择信誉好的商店、超市、市场，不要到马路摊贩或无证摊贩处购买；要购买厂名、厂址或产地、生产日期和保质期齐全、定型包装完好的食品。(李美娟)