□核心提示

　　最近，南昌市鲜徕客食品有限公司对销售鲜奶做出新的规定，即每一辆早餐车每天要完成一定数量的牛奶和豆浆，其中有一部分早餐车销售员必须每天完成100袋牛奶和20袋豆浆。规定一出，令销售员人心慌慌，一方面每天剩余的牛奶和豆浆，公司不予退还而无法处理，一方面担心完成不了任务要交出早餐车。一些销售员不约而同地感到公司的这一则“售奶令”让他们吃不消。

　　一天要卖120包牛奶和豆浆

　　据一位不愿透露姓名的女销售员介绍，9月1日，她接到公司销售部门的口头通知，要求每天向公司进100包袋装牛奶和20包公司生产的豆浆。听到这则通知后，她大吃一惊，从事早餐车工作四五年，公司头一次对销售牛奶下如此硬性指标。从2日开始起，公司的销售部门开始每天给她的早餐车送来100包牛奶和20包豆浆。每天送来这么多牛奶和豆浆令她消化不了，因为周边的人流量不是很大，她每天只能销售80多袋牛奶，而豆浆只能卖出一半不到。因为公司有规定，剩下的牛奶和豆浆不能退，而只能拉回家或送给亲朋好友喝。

　　牛奶卖不掉还贴钱

　　和这位不愿透露姓名的女销售员有同样境遇的还有其他几名早餐车销售员，她们的早餐车辆安置有一个共同特点，即停泊的“码头”都不在繁华地段。因为人流量不够多，公司的新规定任务太重，让她们每天担惊受怕，一旦完成不了任务，公司就有收回早餐车。

　　其中一位女销售员说，现在天气渐渐转凉，直接影响了牛奶的销量。她还向记者算了一笔账，早餐车卖的面食一个包子赚4分钱，贵的才6分钱的利润，每天赚的面食利润不过十几块钱，而每天剩下的牛奶有时多达20包，公司不退就只能自己送人或便宜卖掉，一算下来，一天赚的钱只能贴在牛奶上。

　　公司只是把“镙丝”拧紧点

　　昨天下午，记者来到南昌鲜徕客食品有限公司。公司邹总经理介绍，之所以要下这则指标，只因为和其他早餐企业进行了比较，存在很大差距。公司对早餐车销售员下达的任务一是根据不同地段销售情况调查确定的，二是根据销售员自身报的量。如有的繁华地段给销售员定200包、150包，其次地段定100包。但是定的任务也留有“空间”，如果销售员确实卖不了，可以向公司提出减少任务的申请，公司将派出市场监督员进行调查核实，情况属实后给予30%的空间，即向公司只进70包牛奶。但如果有100包的销量向公司申报70包的话，则损害了公司的利益，公司将严重处罚。

　　随后，邹总经理找来公司负责销售的胡经理，他告诉记者，规定出来之前公司的销售员常常向公司进少量的奶，而向外面奶站进奶造成了公司的利润流失，出台此举只不过是把这颗管理的“螺丝”扭紧点。胡经理最后说，如果销售员一天只卖60多包牛奶的话，生意肯定做不下去，一台早餐车就很难生存。