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维生素C可以帮你减轻心理压力

2003-4-4
 
    据《人民日报》报道,高考在即,一些考生在考前因时间紧、压力大而导致过度紧张、焦虑不安、抑郁等心理问题,研究表明,有的食物有直接减轻人的心理压力的作用,有的食物还可提高我们的接受能力和工作效率,使我们的思维更加敏捷,精力集中。

  草莓菠菜等富含维生素C

  如维生素C就具有减轻心理压力的作用,当人承受巨大的心理压力时,身体会大量消耗维生素C,所以考生应大量摄取诸如草莓、洋葱头、菜花、菠菜、水果等富含维生素C的食品。维生素C还有防治感冒的功效,尤其是过敏体质儿童,每天可服用一些维生素C,用于提高免疫力,减少感冒的发生率。此外,哪怕已经感冒,高剂量的维生素C也可帮助缩短感冒病程,减轻感冒症状。

  柠檬柚子使人精力充沛

  有些食物可以集中人的精力,提高工作效率,这可间接地减轻考生的心理压力。如胡萝卜能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用,有助于记忆。香蕉含有血清素,它对人的大脑产生成功意识是不可缺少的。柠檬、橘子、柚子等能使人精力充沛,提高接受能力。

  另外,少食、多餐也有助于减轻考生紧张与疲劳。如经常咀嚼诸如花生、腰果等食品对恢复体能、减轻疲劳是有一定帮助的。而过硬过于油腻的食物,对考生来说则不是理想的食品,因为精神紧张必然影响肠胃的消化功能,这些食品会增加肠胃的负担,反过来会加剧考生的精神紧张。

  小知识

  哪些人最需要维生素C

  1、紧张工作和学习中的人。

  2、在污染环境工作的人。体内维生素C高的人,几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素,也不易遭受有毒气体的危害。

  3、嗜好抽烟的人。吸烟者对维生素C的消耗率比普通人群更高。

  4、从事剧烈运动和高强度劳动的人。这些人因流汗过多会损失大量维生素C,应及时补充。

  5、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C,使结缔组织形成不良,毛细血管壁脆性增加所致,应多食含维生素C丰富的食物。

  6、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用,补充维生素C可抑制色素斑的生成,促进其消褪。

  7、长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等,都会使人维生素C减少。

  8、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素,维生素C的摄入量不足,是导致白内障的因素之一,患者应多补充维生素 。

  9、怀孕与哺乳期间的女性。这时候妇女肌体内维生素C的水平比平常时候低,造成了抵抗感冒能力低下,而不少感冒药又对孕妇有副作用,因此感冒往往被视为怀孕期间最大的“麻烦”。

  10、体内缺铁的人。缺铁不仅仅是因为由于铁吸收的不够,更重要的是肌体从食物中吸收铁能力的不足。人体缺铁时,维生素C可帮助人体从非肉类食物中吸收铁的能力上升10倍。
 
     
 
 
【我有话说】
来源:广州日报
 
 
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