赣县的小张电话咨询到的问题。这位朋友说，现在村里的稻谷早已经收割进仓了。他想利用目前闲置的农田来发展蔬菜种植，问种什么好？怎么种？到那里销售？

答复:省农业厅经作局的周才春老师就冬闲田种植蔬菜的品种，和在利用冬闲田来种植蔬菜时所需要注意的问题做了介绍。 周老师介绍，首先可以发展秋延后的大棚蔬菜栽种品种。但利用大棚发展蔬菜种植，投入的成本相对大，种植技术也相对复杂。最好是掌握好了相关的技术之后再慎重投资。

    周老师认为，利用冬闲田发展蔬菜露地栽培的经济效益也很好，同时，种植技术简单。周老师同时针对不同的蔬菜种类推荐了几个适合在冬闲田里种植的品种。叶菜类，周老师建议可以栽种芥菜、上海青白菜和红叶柳等品种。

根茎类蔬菜，周老师推荐萝卜。另外，传统蔬菜种植区种植大蒜、菠菜、芹菜和黄牙白等蔬菜品种，也是不错的选择。

周老师提醒，利用冬闲田种植蔬菜，首先要注意最好选择偏沙质的土壤，发展蔬菜种植的土壤的粘性不能太大。可以通过在地里多施草木灰的办法，来调节土壤的粘性。

    另外，利用冬闲田种植蔬菜，还要注意清沟排水。