昨天，一场特别的校园招聘会在位于奉贤的锦江国际理诺士酒店管理学院举行，沪上8家顶级酒店直接进入该校的餐厅，在餐桌上考察学生的一举一动，选贤纳才。昨天是这家酒店管理学院迎来的第三届实习与就业招聘会。

    在上午进行了学生与企业的简单的双向沟通后，中午时分，酒店招聘人员来到学校的餐厅开始了别致的选拔工作。这个餐厅实际上成为了学生的餐饮实践课堂。宽敞、整洁、设备先进的厨房俨然与一家五星级酒店的厨房别无二致，冷房、热房、西点房井然有序。老师和学生一律身着高级酒店厨师的服装，学生在老师的指导下规范地操作着，有条不紊。餐厅的服务员是正在上服务课的学生，同样着装规范整洁，有些学生的动作虽不够娴熟，但个个一丝不苟。一位一年级的女同学在为四季酒店的招聘人员上沙拉的过程中，说了一句：“对不起，由于我们是第一次上这样的实践课，所以速度有些慢，影响了您的就餐时间，非常抱歉。”上海四季酒店的人力资源总监吴汝陵当场拍板：“这个学生马上可以进入我们酒店实习，酒店服务人员最重要的素质就是沟通。”
  
    据悉，参加本届招聘会的上海各大顶级酒店，除四季酒店外，佘山艾美酒店、明天广场万豪酒店、金茂凯悦酒店、波特曼丽嘉酒店、扬子江万丽、东锦江索菲特酒店、新世界丽笙酒店等8家顶级酒店也参与招聘。