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美国研究发现：
七种调味料有益健康延年益寿
据美国ＡＢＣ电视台近日报道，研究显示，有７种调味料对人体健康有益，能起到延年益寿的作用。这项研究由美国得克萨斯大学医学院阿利森·吉纳德教授进行。
这７种调味料包括：大蒜，研究显示，大蒜可以通过减少血液里的胆固醇含量，降低患心脏病的风险，预防动脉阻塞和低血压。
迷迭香，在做鸡时经常用到的一种调味品，研究显示，对白内障有治疗效用。
牛至，又名止痢草或小叶薄荷，意大利菜经常使用到的一种调料，具有非常强的抗氧化功能，对多种癌症，包括乳腺癌和子宫癌都有疗效。
鼠尾草，有助于提高记忆能力。
百里香，有效治疗咳嗽。
姜，被研究人员称为“超级调味料”，具有治疗恶心及运动疾病的功能，还能治愈一些关节疾病。
姜黄，在印度菜系中特别流行，研究证明，能够延缓癌细胞的扩散，尤其是前列腺癌。
其他具有医学疗效的调味品包括肉桂，有降胆固醇、降血糖的功效；茴香则可以预防心绞痛，并具有调理肠胃的功效。
使大脑迟钝的９种不良习惯
１、长期吸烟
长年吸烟使脑组织呈现不同程度萎缩，易患老年痴呆。因为长期吸烟可引起脑动脉硬化，导致大脑供血不足，神经细胞变性，继而发生脑萎缩。
２、长期饱食
进食过饱后，大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多。它能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化，出现大脑早衰和智力减退等现象。
３、轻视早餐
不吃早餐会使人的血糖低于正常供给，久而久之对大脑有害。
４、素食早餐
据有关资料显示，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而吃素的儿童情绪和精力下降相对较快。
５、甜食过量
甜食降低食欲，减少对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机能营养不良，影响大脑发育。
６、睡眠不足
大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或质量太差只会加速脑细胞的衰退，聪明人也会变得糊涂起来。
７、少言寡语
大脑中有专司语言的叶区，经常说话也会促进大脑的发育，并能起到锻炼大脑的功能。平常应该多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话。蒙头睡觉人在蒙头睡觉时，随着被子里二氧化碳浓度升高，氧气浓度不断下降，长期吸进潮湿污浊的气体，对大脑危害极大。
８、不愿动脑
思考是锻炼大脑的最佳方法。多动脑筋，勤思考，人才能变得更聪明。
９、带病用脑
在身体不适或患病时，勉强坚持学习或工作不仅效率低下，而且还容易造成大脑损害。
胡乱补铁
过量易致癌长肿瘤
美国医学研究专家们最近的一项研究结果证明，人体内铁元素过量会致癌。因此他们建议人们不要胡乱补铁，尤其是女性朋友们更应该有效控制铁的摄入量。
在长达１６年的研究中科学家们还发现了另外一个令人欣慰的事实——锌元素可以对肿瘤产生影响，不过这种影响是积极的：人体内锌元素含量越高患肿瘤的风险就会越低。
含锌量较高的食物：所有的谷物包括其幼芽和麸皮、蛋、奶产品、坚果、豆腐、食叶蔬菜如莴苣、菠菜、卷心菜、食根蔬菜如葱、土豆、胡萝卜、水萝卜、芹菜
含铁量较高的食物：牛肝、稷米粥、软体动物、牡蛎、杏干、猪排、牛排、李子汁、绿豆粥、李子。
手机放哪里危害最大？
别放枕头边 据中国室内装饰协会室内环境监测工作委员会的赵玉峰教授介绍，手机辐射对人的头部危害较大，它会对人的中枢神经系统造成机能性障碍，引起头痛、头昏、失眠、多梦和脱发等症状，有的人面部还会有刺激感。
莫挂在胸前
许多女孩子喜欢把手机挂在胸前，但是研究表明，手机挂在胸前，会对心脏和内分泌系统产生一定影响。即使在辐射较小的待机状态下，手机周围的电磁波辐射也会对人体造成伤害。
放在裤袋会杀精
据英国《泰晤士报》报道，匈牙利科学家发现，经常携带和使用手机的男性的精子数目可减少多达３０％。有医学专家指出，手机若常挂在人体的腰部或腹部旁，其收发信号时产生的电磁波将辐射到人体内的精子或卵子，这可能会影响使用者的生育机能。
当使用者在办公室、家中或车上时，最好把手机摆在一边。外出时可以把手机放在皮包里，这样离身体较远。使用耳机来接听手机也能有效减少手机辐射的影响。
纯棉内裤男士别常穿
很多人都认为纯棉的衣物最好，更有些人非纯棉不买，其实这种想法并不正确。对于容易出汗的人，尤其是经常驾车的男性来说，纯棉内裤虽然吸汗，但不容易干，皮肤长时间接触湿衣物，容易出现红肿、瘙痒感，生成湿疹或痱子等。因此，纯棉衣物未必是男性最好的选择，更不宜常穿。一些其他的面料更适合他们，比如为了避免黏腻的感觉，可以选择韩国丝面料，它的吸水力不错，而且手感滑爽，在关键部位会用纯棉垫底，非常舒适。
男性常喝牛奶亦有害处
牛奶营养丰富，每天喝牛奶的人越来越多，但有许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对２０８８５例美国男性医师进行了长达１１年的随访调查，食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有１０１２例男性发生前列腺癌。统计学分析后发现，与每天从奶制品中摄入１５０毫克钙的男性相比，每天摄入６００毫克钙的男性发生前列腺癌的危险上升３２％。在排除了年龄、体重、吸烟、体育锻炼等影响因素后发现，每天进食奶制品２．５份以上每份相当于２４０ｍｌ牛奶的男性与进食奶制品０．５份以下的相比，发生前列腺癌的危险上升３４％。
法国科学家发现环境污染是导致
人类变胖因素之一
法国国家农业和食品工业高等学院的科研人员近日研究发现，环境污染竟然也是导致人类变胖的一个因素。
此项研究通过试管实验和活体老鼠实验证实可溶性污染物分子对脂肪细胞的影响。在老鼠实验中，研究人员发现，某些形式的污染，如由汽车发动机制造的燃料不充分燃烧所形成的苯芘或二英，会使脂肪细胞的β键凝聚，从而堵塞脂肪细胞的脂肪酸出路系统，导致脂肪细胞加速复制。
刷牙时马步姿势更健康
做法：刷牙时采用马步姿势，两脚开立，脚尖平行向前，重心落在两腿间，两脚距离与肩同宽，膝弯屈至大腿与地面近似平行（或膝弯度稍大），膝盖微向里扣，向前不超过脚尖，松肩，坐腰，头顶与会阴部成一垂直线，眼平视，呼吸自然，宽胸突腹，然后开始刷牙。
功效：能健腰固肾，使人精神健旺，脑力充足，动作灵敏，可防治腰膝冷痛、眩晕健忘、精神萎靡不振等疾病。
如何降低厨房污染
厨房里有噪音污染、视觉污染、嗅觉污染这三大块，而这三大污染却常常容易被人们忽视。
噪音污染：刺耳“黑手”
各种调味瓶、碗碟、炊具碰撞时发出的叮当声，抽油烟机在运转时发出的呼呼声，橱柜柜门闭合时发出的噼啪声……厨房里这些声音会增添下厨时的焦躁情绪。
专家建议：设计合理的储物架能安置好各种瓶瓶罐罐。安装减震吸音的门板垫。按国家规定，抽油烟机的噪音要控制在６５－６８分贝，所以应选用抽力与静音两全其美的产品。
视觉污染：“彩色”陷阱
视觉污染主要指错误的色彩搭配和光线运用对人体产生的危害。由于色温（光源颜色温度）会引起人体生理上的一些变化，不同的人对色彩的偏好有所不同。专家建议中老年人的橱柜应选用中性或淡雅的色调。
嗅觉污染：“无形”危害
专家认为，厨房内的不少气体会对人体健康产生一定危害——且不论液化石油气、天然气泄漏会造成危险的后果，单是炒菜时产生的油烟废气，对身体的危害也相当大。降低油烟污染的方法，首先是加强厨房的排换气系统，其次是尽量改变一些烹调方式，少煎炸，多使用微波炉，电饭锅，减少厨房明火的产生。
强忍眼泪等于慢性自杀
心理专家研究发现，人悲伤时掉出的眼泪中，蛋白质含量很高。这种蛋白质是由于精神压抑而产生的有害物质，压抑物质积聚于体内，对人体健康不利。美国圣保罗—雷姆塞医学中心精神病实验室专家研究发现，眼泪可以缓解人的压抑感。
专家认为，女子的寿命普遍比男子长的原因，除了职业、生理、激素、心理等方面的优势之外，善于啼哭，也是一个重要因素。因此，专家认为，强忍着眼泪就等于“自杀”。不过，哭不宜超过１５分钟。压抑的心情得到发泄、缓解后就不能再哭，否则对身体反而有害。
月经失调的罪魁祸首
每个月的那几天，都是女性颇为烦恼的日子。许多女性发生月经失调只是从盆腔炎、子宫肌瘤等妇科疾病去找原因，而忽视了生活因素。实际上，许多没意识到的不良习惯，都可能是导致月经失调的罪魁祸首。
罪魁祸首之一：压力（抑制脑下垂体的功能，使卵巢不再分泌女性荷尔蒙及不排卵，月经就会开始紊乱。同样，长期的心情压抑、生闷气或情绪不佳，也会影响到月经。）
罪魁祸首之二：贪凉（经期要防寒避湿，避免淋雨、涉水、游泳、喝冷饮等，尤其要防止下半身受凉，注意保暖。）
罪魁祸首之三：电磁波（各种家用电器和电子设备在使用过程中均会产生不同的电磁波，这些电磁波长期作用于人体会对女性的内分泌和生殖机能产生坏影响，导致内分泌紊乱，月经失调。）
罪魁祸首之四：便秘（直肠内大便过度充盈后，子宫颈会被向前推移，子宫体则向后倾斜。若子宫长久保持在后倾位置，就会发生腰痛、月经紊乱。）
罪魁祸首之五：滥用药（滥用或经常大量使用抗生素，对女性而言可致月经失调、不排卵、闭经，这可能是药物抑制和伤害了人自身的抵抗力，导致了机体功能障碍。）
罪魁祸首之六：蹦迪（噪声会导致女性机能紊乱，对月经和生育能力均有不良影响。）
罪魁祸首之七：吸烟（烟草中的尼古丁能降低性激素的分泌量，从而干扰与月经有关的生理过程，引起月经不调。）
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