3月31日，弋阳县省级农业龙头企业大禾食品公司与葛溪乡种粮大户李先右经过洽谈，签下一份1万公斤的大禾谷期货合同。目前，该公司已向农民签订“期货大禾谷”达到50万公斤。这不仅可使农民从中获利60万元以上，还将有效化解公司年糕生产原料供应不足的矛盾。这只是弋阳“期货农业”的一个缩影。

　　为积极强化企业与农户的利益联结，该县大力发展“期货农业”，既降低农民的种养风险，又解决企业原料供应难的问题，实现企业和农户的双赢。今年，该县针对生产水果、竹笋罐头企业面临原料紧缺的情况，积极引进了双孢蘑菇种植，鼓励公司按“企业+基地+农户”的运作模式，将菇棚建成公司的原材料“车间”。公司承诺以每市斤2元的价格包销，市场价超过2元菇农可自由买卖，市场低于2元，公司无条件收购。目前，该县已在南岩、圭峰、清湖、旭光、花亭5个乡镇，建立了15万平方米的双孢蘑菇生产基地，菇农达4000多户，已建成17个大棚的高标准反季节双孢蘑菇示范园。据悉，今年该县的大禾谷、双孢蘑菇、吊瓜等“期货农产品”的收入，将使农民人均纯收入比上年增长3%。(康仁辉 孙福才)